Imagem de capa
do livro “Tous Cobayes !”, de Gilles-Éric Séralini (Paris: Flammarion, 2012)
“Todos
Cobaias!” não é ficção científica. É uma narrativa qualificada e documentada.
Traz resultados de uma pesquisa inédita, que avaliou organismos de cobaias alimentadas com milho transgênico e água contaminada pelo herbicida mais usado no mundo.
O
estudo foi realizado entre 2008 e 2011 e coordenado por Gilles-Éric Séralini,
professor da Universidade de Caen (França) e especialista internacional em
avaliação de transgênicos. Foi publicado no mês passado na revista Food and Chemical Toxicology.
Tous Cobayes ! OGM, pesticides,
produits chimiques (“Todos Cobaias! organismos geneticamente modificados,
pesticidas, produtos químicos”) é o quarto livro de Séralini sobre transgênicos,
dirigido ao grande público. Nele, o autor revela o tamanho do perigo de produtos artificiais e poluentes alimentares (substâncias que alteram o gosto e o cheiro da comida e facilitam a sua conservação) que inundam os supermercados.
